Переопределяете какое-либо (лучше свое) поле админского интерфейса в заказе. В переопределении создаете всплывающее окно, подключаете нужные функции и всплываете. Никаких хитростей.
В чем затык-то?
http://wiki.umisoft.ru/%D0%9A%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B0%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B5_%D0%BC%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BB%D1%8F_emarket вот пример
<script type="text/javascript">
$(document).ready(function(){
});
</script>